ご紹介したいもの第1回目は「Y製菓のかみなり」をご紹介しました。
第2回目は「サラダコロッケ」です
お客様のM商店は、昔ながらのお惣菜を作られています。
ここのお惣菜はどれも素朴で美味しい。
その中でもっとも「Wow!」と思ったサラダコロッケ。
コロッケの中に「タマゴサラダとハム」
その絶妙な味のバランスと丸っこくて可愛い見た目。
普通サラダコロッケといえば、サラダがコロッケになっている。
それがコロッケにタマゴサラダとハムを挟むこのアイデア。
これはM商店の社長のオリジナルなのか・・・。
私は他のお惣菜やさんでみたことのないこのサラダコロッケ。
一度探してみる価値はあるかも。。。
何度見てもやっぱり食べたい。。。